Panqueca de Banana com Canela: Receita Saudável e Irresistível
Se você está em busca de uma receita deliciosa, fácil de fazer e ainda por cima saudável, a panqueca de banana com canela é a escolha perfeita!
Além disso, com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa opção é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa equilibrada.
Benefícios da Panqueca de Banana com Canela
Além de saborosa, essa receita é repleta de benefícios nutricionais.
Afinal, a banana é rica em potássio e fibras, ajudando na saúde do sistema digestivo e proporcionando energia de forma natural.
Do mesmo modo, a canela, além de dar um toque especial ao sabor, possui propriedades antioxidantes e pode auxiliar no controle do açúcar no sangue.
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você precisará de:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Amasse bem a banana com um garfo até obter um purê homogêneo.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Acrescente a canela o fermento.
- Misture até formar uma massa consistente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje porções da massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa.
Dicas para Deixar sua Panqueca Ainda Mais Saborosa
- Experimente adicionar uma colher de chá de mel ou adoçante natural para um toque extra de doçura.
- Para mais crocância, inclua castanhas picadas na massa.
- Sirva com frutas frescas, como morangos ou mirtilos, para um prato ainda mais nutritivo.
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Considerações Finais
Em resumo, a panqueca de banana com canela é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor.
Além disso, é uma alternativa versátil, que pode ser adaptada conforme suas preferências. Experimente essa receita e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais!
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